1/05/2021. De datum waar we allemaal naar uitkijken: de heropstart van de horeca. Na maanden stilstand of maar een percentage van de normale werking, is het belangrijk dat je rekening houdt met een aantal zaken. Wij bundelden deze in onderstaande checklist! Op die manier vermijd je onaangename verrassingen bij de opstart.

• Kijk de leidingen na (strenge winterprik gehad).
• Laat alle machines en apparaten al eens draaien.
• Controleer de houdbaarheidsdatum van het voedsel en de drank. Drank eventueel terug naar de brouwer brengen.
• Contacteer de brouwer en leg een nieuwe stock aan.
• Grondige schoonmaak van het pand.
• Gooi oude en overbodige spullen weg.
• Maak een afspraak met de boekhouder: voor duidelijkheid welke impact deze coronamaatregelen gehad hebben, waarop je bij opstart kan besparen, formaliteiten qua overheidssteun ...
• Contacteer jouw verzekeringsmakelaar om de polissen te overlopen.
• Maak een afspraak met het sociaal secretariaat om de formaliteiten van jouw werknemers correct te regelen. Vlot horecapersoneel in dienst nemen? Dat kan via: www.team-work.be.
• Pas de facturen gas en elektriciteit terug aan.
• Voorzie voldoende ontsmettingsgel, papieren doekjes e.d.
• Deel jouw horecazaak zo efficiënt mogelijk in, zodat je het maximale qua aantal klanten en veiligheid hebt.
• Straal uit naar je klanten en de buitenwereld dat jouw team er klaar voor is!
• Sluit je aan bij Horecaverzekeringen: blijft je bij, staat je bij :-).